​白酒因为存放容器(存放白酒的最佳容器)

白酒因为存放容器(存放白酒的最佳容器)

白酒因为存放容器的不同,酒的口感也有所不同。白酒的存放方法有很多种,比如常见的密封、陶瓷罐、玻璃罐等。今天我们就来说说陶瓷罐的存放方法。下面面这个就是一个非常简单的陶瓷罐,只需要把它放在阴凉通风的地方,就可以了。如果你家里有小孩,可以用它来给孩子做零食吃。这样既可以保保持食物的新鲜,又可以防止孩子吃多了积食。而且它的味道也是非常不错的,吃起来酸酸甜甜的,非常开胃。

每到逢年过节的时候,大家都喜欢提前在家里准备些美酒,以备在宴请接待的时候,能和家人、客人一起把酒言欢。但是你发现了没,这几年大热的酱香酒,外包装多数用的都是瓷瓶,而其他香型的酒,则玻璃瓶居多。这是为什么?

难道就因为瓷瓶比较美观?或者是酒厂过度包装产品,为了赚包装钱?当我带着这样的疑问,去询问一个在酒厂工作的朋友后,他的回答让我真是恍然大悟。接下来我把这几个问题的答案,一并分享给读者们。

1、是不是因为美观?

是!

瓷瓶天然的质感,给人一厚重的感觉。合理的的包装设计,确实能给人很舒服的视觉效果。

比如你在琳琅满目的酒水货架上挑选商品时,出众的包装可以更快吸引你的眼球,让你为之心动,从而促进消费。

而且一些有名的酱香酒,喝完之后酒瓶还可以当成家里的装饰品,美观又大气。所以用瓷瓶去包装,可以更美观。

2、酒厂是不是过度包装,为了赚包装钱?

不一定!

确实,华而不实的瓷瓶,会让产品的包装成本直线上升,最后体现在产品价格上,让消费者多花冤枉钱。

但是酒厂如果只想多赚包装钱,完全可以用好看的手提袋或酒箱来包装,视觉效果一样很好,而且手提袋可比酒瓶便宜多了。

而很多酱香酒之所以钟情于与用瓷瓶,还有一个很重要的原因,那就是为了陈化。

我们都知道,酒是陈的香,但这也不代表所有酒都适合长时间陈放。只有高度纯粮酒,经过时间的陈化口感会更好,所以也就成了存酒的首选。

然后在容器选择上,因为玻璃瓶密封性太好,而瓷瓶有细小的气孔可以帮助酒体呼吸。所以想要长时间存储酒,让酒体变得更好,瓷瓶是更优的选择。

加上清香酒的酿造周期一般是5-28天,浓香酒的酿造周期一般是40-60天。酿造周期本来就比较短,所以玻璃瓶成了清香酒、浓香酒的主流容器。而品质好的酱香酒,酿造周期就长达1年,如果想要口感更好一些,至少还要再陈放5年,所以在容器上的选择,瓷坛、瓷瓶更为合适。

除了容器选择,存酒的方法也同样重要,这里笔者给大家分享几个存酒的小技巧。有需要的点赞、收藏。

技巧1:酒瓶封口,防止跑酒

一瓶价值不菲的好酒,费心费力地去收藏存储,结果数年后酒水却通过瓶口蒸发掉了,那太得不偿失了。

我们可以用保鲜膜反复缠绕酒瓶的出酒口,减少酒水的蒸发,从而达到保护酒的目的。

技巧2:选好位置,利于陈化

想要存酒就要先知道,酒喜欢什么,不喜欢什么。白酒通常喜欢阴凉的环境和合适的温度,不喜欢潮湿和暴晒。

所以在家里存酒的时候,可以选择常规酒柜。没有酒柜的可以放在墙边或桌子下,保证环境的阴凉,避免阳光直晒。而雨季较多的南方朋友在存酒时,可以放一些防潮剂在酒柜里,帮助吸附空气中的水分。

当然我们大家在存酒的时候,也要因人而异,更不可盲目跟风。毕竟多数酒友存酒只是为了自饮,而并非为了升值。所以在选酒的时候,品质优异,价格实惠的纯粮酒才应该是首选。

就像下面这款酒,品质不但够硬,价格也很实惠。无论是平时自饮当口粮酒,还是收藏存放,性价比都非常高。

风云酱父 封藏酒

这款酒的酿造人叫李长寿,是原茅台副厂长李兴发的唯一儿子。

对茅台历史比较了解的朋友都知道,当年如果没有李兴发总结出的“酱香酒三种典型体”,就没有今天的“白酒一哥”茅台酒。后人以“酱香之父”称呼李兴发,也足可见他对酱香酒的贡献有多么巨大。

而如今李长寿子承父业,谨记父亲的教导,酿酒过程严格遵循传统的“12987”工艺。保证酒的酿造地道,酱香味十足。酿酒结束后,还会先把酒窖藏5年进行陈化,出窖前再加入父亲传承的12年老酒进行二体提香

入口醇厚稳重,茅香味十足。中段交替而出的花果香和焦香非常明显,足以说明是纯粮酒。落口回甘正点,一杯酒下肚暖而不燥,喝起来十分过瘾。百元左右的价格,无论是自饮或收藏,都非常的合适。

看到这儿了,那你现在知道为什么酱香酒钟情于瓷瓶了吗?还有关于存酒的小技巧,建议把文章点赞收藏,以后如果要存酒,总归能用上。

The End

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