林德曼啤酒是哪个国的？林曼德啤酒百度百科
林德曼啤酒是哪个国的？在德国，有一个地方叫做黑森林，这里的人喝啤酒都是用罐子装的，而且他们的酒瓶上都有一个标签，上面写着“黑森林”三个字。那么这个地方究竟是怎么回事呢？为什么德国人都喜欢喝啤酒呢？今天我们就一起来了解一下吧。其实这个地方就是德国的黑森林地区，这里的气气温一般都在零下20度左右，所以很多人都不愿意到这里来旅游，因为这里的温度实在是太低了。
一：林德曼啤酒是哪个国家的
在比利时布鲁塞尔西南的帕杰坦伦地区，散落着一片片青青的农场，这里孕育了比利时特有的啤酒种类——兰比克啤酒。不久前，本报
林德曼啤酒厂是家族企业，如今已是第六代在经营。厂房经历几次扩建，如今保留下来最老的厂房建于1856年，老式的酿造设备仍在工作。老厂房旁边是建于上世纪90年代的新厂房，里面四口每个容量1.8万升的铜制锅炉和一个3万升容量的冷却槽构成了新的生产线。
兰比克啤酒是用大麦芽配以小麦为辅料酿造，且用陈年啤酒花代替新鲜啤酒花。酿啤酒先要做麦汁，这几口锅炉各有分工，用于做麦汁的不同阶段。工作人员鲁迪介绍，糖化是所有啤酒酿造的第一步：水和谷物在锅炉中经过三次加热升温，提取出淀粉，再转化为糖。糖化后的液体被管道输送到另一口锅炉进行过滤。打开炉口，可以看到过滤后剩下的深灰色如海藻泥一样的麦芽残渣，它们会被送到周边的农场供牲畜食用。最后一口锅炉用于加热，麦汁会在高温下翻滚4个小时，在此过程中还要加入啤酒花，等煮沸结束后进行二次过滤。之后，麦汁进入隔壁一间通透的大开间进行冷却。
大开间只有一个几乎平铺于整个房间的不锈钢冷却槽，房间的墙上和天花板有不少半掩的窗户。鲁迪略带神秘地说，这间屋子是酿造过程中最独特的部分。大多数现代啤酒都需要添加人工培育的酵母菌株，而兰比克啤酒采用自然发酵法。冷却的麦汁被充分暴露在外，自然发酵一晚。鲁迪说，炎热的夏季会影响酿造效果，所以自然发酵必须在10月至第二年5月间才能进行。
随后，麦汁被泵入橡木桶和不锈钢桶，在里面经过一年、三年甚至五年的发酵和成熟。兰比克是一种生啤酒，很少装瓶，通常在成熟后要将一年发酵的啤酒与三年发酵的啤酒按比例混合在一起，灌装后的3个月间会刺激出最终的发酵。鲁迪说：“多数啤酒几周就能酿出，而酿造兰比克需要等待，所以最后一个原料就是耐心！”
比利时啤酒的酿造历史已近千年，其发展至今离不开对古法的坚守和对口味的创新。在林德曼啤酒厂的大堂上有一行标语——“由风来制作，由几代人来酿造”。鲁迪说，酿造啤酒被比利时人视为一门艺术，通常是一代代传承下来的。各家酿酒厂都力图追求风格多样，口味多元。有的会添加蛇麻草、橘子皮等香料，为啤酒带来特殊香气，还有的加入草莓、樱桃、苹果、树莓甚至生姜、焦糖等。鲁迪介绍，将这些不同的“配角”与不同年份的啤酒混合在一起，有的还要经过二次发酵，可以消解一般啤酒的苦涩，赋予酸酸甜甜的丰富味道。
据介绍，比利时有300多家啤酒厂，在2018年共生产出1500多种啤酒，整个行业对比利时经济的贡献达到40亿欧元。
（本报布鲁塞尔电）
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二：林德曼啤酒介绍
题主推荐的两款啤酒，现在来看，都为年轻受众所爱。前者1664，法国凯旋克伦堡小麦啤，口感更倾向于果啤，尽管泡沫饱满厚重。后者墨西哥风靡世界的清爽啤酒，饮用时必须加柠檬片，如果非得选择，还是建议选择科罗娜。
科罗娜啤酒受众遍及全世界，比百威更加酷炫，比欧洲各种啤酒更富有活力口感，那么除了1664和科罗娜，还有什么进口啤酒可以选择吗？绝对有！推荐国内容易买到的三款进口啤酒。
一、比利时福佳白
这是欧洲大地上一款创新啤酒，在世界范围内享有盛誉。韩国产区的也非常不错，喝福佳白不一定要搭配柠檬，冰镇后倒入六角杯后，给人感官上巨大的冲击，果香味清香又馥郁，入口饱满厚重，但又掩盖不了麦香，尽管原材料添加了创新材料。
福佳白也是非常耐喝的一款啤酒，不比德系啤酒差，甚至有过之而无不及。耐喝的特点就是，其它啤酒喝着喝着就腻歪了，如果是啤酒爱好者，能接连喝几瓶，还意犹未尽。这款比利时啤酒，绝对值得拥有。值得一提的是，它的口感比青岛全麦白啤高级多了！
二、德国凯撒啤酒
德国凯撒啤酒，这款进口啤酒在国内市场上还是非常普遍的，也是一款白啤酒。也很好喝，但是凯撒啤酒系列要有选择性，有的系列好，有的就表现一般。比如Kaiserdom口感表现就很一般。
好一点的，比如Kaiserwin就比奥丁格旗下5.0还要好。原麦汁和酒精度要选择高一点的，而且该系列啤酒，在常温下，口感表现寡淡，所以必须要冰镇，才能获得好的香氛和饱满的口感。
三、德国奥丁格白啤
这款啤酒适合重口味的资深老啤酒客享用。这款啤酒也是浑浊型啤酒，绵软饱满，略微苦涩，典型小麦大麦混合味道，经典的德系啤酒基因。甘冽厚重劲爽，泡沫丰富，口感极其浓郁，非常接近精酿。整体酒液气质可以说完胜同类型德系啤酒，比如秒杀凯尔特人、完胜瓦伦丁，比旗下5.0系列更出类拔萃。
老王就推荐这三款日常啤酒，总体来说都能满足大众需求，秒杀国产啤水那是分分秒秒的事情，喜欢厚重的喝奥丁格，中度的选择凯撒，喜欢风味的选择福佳白，绝对超越克伦堡1664，可科罗娜更是能满足任何口味需求！
三：林得曼啤酒
林德曼混酿啤酒酸是啤酒发酵的问题。
林德曼啤酒是世界上差不多最畅销的拉比克啤酒，林德曼啤酒，不同于其他的林德曼系列，混的是真正的原浆果汁。它混合的是已经酿造出来有两三年时间的熟化陈酒和新酿造出来的没有熟化的酒，还有一部分果汁，新陈两种酒混合二次发酵之后，苦涩味道惊人的消失了，只剩下酸酸的酒体味道和淡淡的果汁甜味，很像香槟，这也是这款酒能在林德曼强大的果酒系列里立足的重要特征。
The End
