冬天吃什么补气血效果最好(女性冬天进补吃什么补气血好)

冬天吃什么补气血效果最好(女性冬天进补吃什么补气血好)

冬季，是人体进补的最佳时节！

调养身体，滋补气血，首当以‘’饮食调理为主，药物调理为辅‘’的原则，如果本身没有什么病症，则不需要食用药食。

“是药三分毒”，是普遍知道的常识，无论是中药，还是西药，皆有其“定向性、抑制性”，在使用过程中，药性的作用往往都存在“顾此失彼、利东损西”的弊病，很难照顾全面！食用不当，反而使健康的身体变得‘’虚弱或多病‘’。

冬季饮食，对正常人来说，应当遵循“秋冬养阴，无扰乎阳”的原则，既不适合食用生冷的食物，也不适宜食用燥热的食物；“燥”是指‘’干燥无水‘’的意思，“燥热类食物”，既‘’干‘’且“热量大”，食用后会扰乱人体水液代谢，使身体燥热难安，影响正常机体活动，比如各种“压缩干制类”、‘’油炸烧烤类‘’食品。

《素问》中指出：“肾主冬……肾欲坚，急食苦以坚之，用苦补之，咸泄之”。

这句话的意思是说：冬季人体阳气敛藏，肌体腠理密闭，很少出汗，应当减少食盐的食用量，这样能够减轻肾脏的负担，如果适当的增加“苦味”的食物，可以起到养心坚肾的作用。

总的来说，由于天气寒冷，冬季的饮食，应当多食用一些“滋阴助阳、热量较高‘’的饮食比较合适，为了避免维生素缺乏，在进补的同时，也别忘了多食用一些新鲜蔬菜。

下面列出一些常见的进补类食品，有助于补脾润肺，温补肝肾，可供参考：

1、补气类：鳝鱼、鹌鹑；

2、补血类：葡萄、荔枝、乌贼鱼、带鱼；

3、滋阴类：银耳、白菜、鸡蛋、鳝鱼、龟肉、鸭肉；

4、助阳类：胡桃仁、刀豆、韭菜、羊肉。

由于人体在冬季属“肾”所主节气，饮食进补，重在以滋补肾阴、肾阳为首要，肾气的盛衰决定着机体生、长、壮、老、已整个生命活动过程，肾中“元气”，为生命活动之本，是人体气血运行的根本动力，饮食上做好了肾部的保健，人体气血运行即可达到旺盛的活力。

肾脏本身需要较大量的蛋白质和糖类，所以饮食上适宜选择高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低盐的食物，比如：瘦肉、鱼类、豆制品、蘑菇、水果、蔬菜、冬瓜、西瓜、绿豆、赤小豆等食材。

“实则虚之，虚则补之”，这是调节人体气血盛衰和阴阳平衡的基本法则，“进补”，通常是人体某一方面出现“虚弱”的征象，影响了肌体的正常活动，而采取的“补虚”的方法，如果生命活力旺盛，精气神充足，生活、工作状态良好，也没有必要“顾影自怜、疑神疑鬼”，总是以为自己出现了哪方面的不满意，而非要刻意的去“进补”，反而会造成适得其反的效果！

冬天比较寒冷，当然需要吃一些温性的食物来弥补身体的需要。

比如，红豆，薏米，羊肉，鱼肉，豆腐等。

还是要少吃油炸，太过于干燥的失望。

对于冰冷的食物和寒性的食物要忌口。

吃的对，对身体才好。