青团热吃还是冷吃,青团需要加热吃吗
本文目录
1.青团需要加热吃吗 2.青团热吃还是冷吃好 3.青团怎么吃要加热吗 4.青团是热着吃还是冷着吃
青团需要加热吃吗
需要。
如果是新鲜制作好的放凉的青团，那么它表面还是非常软的，而且冷的青团吃上去更加有嚼劲，糯糯叽叽的也挺好吃的。
所以如果是常温下放置的青团是不需要加热，可以直接打开外面的包装吃的。
但是如果是冷藏或者冷冻的青团，它放置时间比较久，外皮已经非常的坚硬，所以这一类的青团需要上锅蒸上5~8分钟，将他它加热变软之后才能食用。
所以具体青团加不加热还是要看它是常温下的还是冷冻冷藏的。
青团加热的方法：
放在锅上面：
如果青团是冷藏或者是冷冻的，它的表面比较坚硬，需要放到锅上去蒸。
蒸架上面可以铺上一层蒸屉纸，然后把青团放在上面，大火蒸上5~8分钟，当青团变软的时候就可以把火关掉拿出来吃了。
微波炉加热：
微波炉加热青团其实非常的简单，只需要准备一个微波炉专用碗，然后把青团放到碗里面，上面盖上一个有透气孔的盖子，加热3分钟左右就可以吃了。
如果有保鲜膜的话也可以直接将青团裹在保鲜膜里面，然后放在微波炉里面加热三分钟左右也可以食用，非常的简单方便。
青团热吃还是冷吃好
青团要热吃。青团是江南地区一种传统特色小吃，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，蒸熟后即可食用，制作青团的糯米粉一般是生的，直接吃不仅口感不好，还很难消化，蒸熟之后的青团软糯可口，味道也很清新，因此青团一般要蒸熟了之后再吃。
青团加热的方法：
1、蒸锅加热：将冷的青团先分开，蒸锅中防水加热，水烧开后，将青团放进蒸锅中，继续加热5~7分钟直到青团变软变热即可食用。
2、微波炉加热：准备一个微波炉专用盒或者碗，用盖子或者小点的盆子扣在团子上，然后在里面稍微撒一点水，中火加热1~2分钟左右即可。要注意加热时间不要太长，否则会影响青团的口感
青团怎么吃要加热吗
青团可以直接吃，加热吃也可以不加热吃。
1.新鲜的
如果是新鲜制作好的放凉的青团，那么它表面还是非常软的，而且冷的青团吃上去更加有嚼劲，糯糯叽叽的也挺好吃的。
2.常温下的
所以如果是常温下放置的青团是不需要加热，可以直接打开外面的包装吃的。
3.冷冻的
但是如果是冷藏或者冷冻的青团，它放置时间比较久，外皮已经非常的坚硬，所以这一类的青团需要上锅蒸上5~8分钟，将他它加热变软之后才能食用。所以具体青团加不加热还是要看它是常温下的还是冷冻冷藏的。
4.加热方法
放在锅上面，如果青团是冷藏或者是冷冻的，它的表面比较坚硬，需要放到锅上去蒸。蒸架上面可以铺上一层蒸屉纸，然后把青团放在上面，大火蒸上5~8分钟，当青团变软的时候就可以把火关掉拿出来吃了。微波炉加热，只需要准备一个微波炉专用碗，然后把青团放到碗里面，上面盖上一个有透气孔的盖子，加热3分钟左右就可以吃了。如果有保鲜膜的话也可以直接将青团裹在保鲜膜里面，然后放在微波炉里面加热三分钟左右也可以食用。蒸箱蒸，家用蒸箱它的功率比较大，而且蒸起来也比较的简单，只要将冷藏或者冷冻或者已经变冷的青团放在蒸箱的蒸盘里面，蒸上五分钟左右就可以食用了。
青团是热着吃还是冷着吃
直接蒸热食用即可。 也可以冷着吃，但口感没有热的好吃。青团是江南一带的汉族特色小吃，发源于苏州太仓。青色的，用浆麦草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。
现在店里做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用当作春游小吃。
青团是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。 用青艾的汁与糯米粉一起调和，将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入，做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子。
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