最全茶具宝典!赶紧收藏吧(下)
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喝茶是件雅事,金木水火土五行聚合。真正讲究的茶友真的是各种行头齐上阵。百味也有收藏一些工艺特殊的茶具(犀皮漆黑金大漆器海棠盘,整套琉璃盖碗+分茶+茶杯,竹节银茶针等)有空分享出来给你们看~~
下面百味就带你见识一下那些喝茶日常用到的家伙事,各位茶友也可以补充起来~也可以用点特别材质让朋友对你刮目相看~~
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冲泡类
一、茶杯
茶杯作为盛茶用具,喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。
一般可分大小两种:
小杯又叫品茗杯,主要用于品乌龙茶,是与闻香杯配合使用的。
大杯可以直接盛茶泡茶,用于品饮高级细嫩的名茶。
二、盖碗
盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份。又称“三才碗”、“三才杯”,盖为天、碗为人、托为地,暗合天地人之意。
三、茶海
茶海又称茶盅或公道杯,形状似无柄的敞口茶壶。为避免浓淡不均,茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分别倒于各小茶杯内。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。
四、茶盘
茶盘又称茶船就是放置茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子。
它可大可小,可以是抽屉式的,也可以是嵌入式的,可以是单层也可以是夹层,夹层用以盛废水。单层以一根塑料管连接,排出盘面废水。
选材广泛:竹、陶、金、木等皆可。金属茶盘最简便耐用,竹制茶盘清雅相宜。还有檀木、红木的茶盘,例如绿檀、黑檀茶盘等。
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加热储茶储水类
五、煮水器
泡茶的煮水器在古代用风炉多是陶质和石质为主。较常见的多为酒精灯及电陶炉,也有双层 烧炭的风炉,烧橄榄碳、核桃碳。
六、茶叶罐
用于储存茶叶的罐子,多为马口铁、锡合金及陶瓷为主。必须无杂味、能密封且不透光,才能好好保存。
七、茶船
茶船又称茶池或壶承,用来温壶放置茶壶的容器。其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。
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这一期百味的分享就到这里了~~ 大家还对什么感兴趣,可以在下方为百味留言哦~~
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