全国人大代表裴春亮：建设河南红薯产业集群

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姓名：裴春亮

职务：现任河南省辉县市张村乡裴寨村党支部书记、村委会主任，中共第十一届河南省委候补委员

荣誉：“全国优秀共产党员”、“全国劳动模范”、“全国道德模范”、“中国十大杰出青年”、“全国十大最美村官”、新中国成立70周年“最美奋斗者”、“全国抗击新冠肺炎疫情先进个人”、“全国脱贫攻坚奖奋进奖”、“全国最美城乡社区工作者”等

“红薯是我国主要杂粮作物之一，相关产业链产品多达30多种。河南省的红薯种植面积位居全国第三，特别是在豫北、豫西偏远山区，红薯耐旱、抗逆性强、适应性广的优势得以充分发挥，比小麦、玉米的产出效益还高。” 来自河南省辉县市的人大代表裴春亮说。

3月5日上午，第十三届全国人民代表大会第五次会议在北京人民大会堂开幕。裴春亮代表提出了《关于建设河南红薯产业集群的建议》。

建议中，裴春亮代首先表阐述了红薯极高的营养和经济价值以及河南省红薯产业的收益。“我们经调查了解，在红薯主产区薯农种植红薯成本约700元/亩，应季鲜食红薯销售大约1元/kg，每亩按产量较低水平2500kg计算，纯收入1800元/亩；经贮藏错季销售可达2元/kg以上，净收入4300元/亩以上。”

他以辉县市一家红薯酸辣粉生产企业为例，该企业2021年生产酸辣粉近1亿桶实现产值4.5亿元。每5公斤红薯可制得1公斤红薯淀粉，可加工出12碗酸辣粉，市值96元，其增值幅度达20倍，带动了红薯相关产业发展，如种植、加工、调味品、包装印刷业、运输业乃至电商零售。近期，该公司将与四川小龙坎火锅集团合作，在裴寨乡村振兴产业园筹建小龙坎河南超级工厂，计划借助小龙坎全球1000多家门店和成熟的商超快销渠道，实现红薯酸辣粉及火锅配菜销售快速增长，超级工厂建成后年产值有望突破30亿元。

2021年11月份，裴春亮代表到新乡市辉县市太行山区一带和安阳市林州市部分乡镇就红薯产业发展情况进行了走访。经调研分析，裴春亮代表提出以下三点建议。

一是产学研深度融合，建设一个国家级的薯类工程技术研发中心。立足红薯主产区，依托科研院所，结合龙头企业，从育种技术、加工工程技术和薯类培训推广三方面入手，形成红薯育、繁、加工和推广技术体系，促进红薯产业健康发展。加强专用品种选育与配套栽培技术研究，建设优质红薯育苗基地。尤其是要大力开展农民培训，示范推广新品种栽培技术，扩大良种繁育面积，进而提升红薯产品质量。

二是补链强链，在红薯产地尽快建设规模化红薯淀粉精深加工生产线。红薯淀粉提取同时还可以从薯渣中提取的膳食纤维、从废水中提取的蛋白粉等，其产值高出淀粉10倍以上。应大力支持龙头企业尽快建设日产1000吨以上的淀粉生产线，发展精深加工，促进红薯综合开发利用，延长产业链。使农民种植有目标，企业生产有货源，真正实现规模化、产业化经营，促进红薯产业的健康可持续发展。

三是创新金融支持，建立农民、合作社和企业利益共享机制，构建互惠互利、多方共赢的长效机制。政府要出台政策，推动各类金融机构对接红薯产业集群发展，引导和推动更多资本、科技、人才、土地等要素向红薯产业集聚。要积极协调金融机构推进金融创新，发挥农业信贷担保体系的政策协同作用，围绕红薯全产业链，探索农村产业多类型融资模式，重点支持农民发展规模化种植资金需求、合作社收储红薯资金需求和加工龙头企业流动资金需求。通过金融方式建立多形式利益共享机制，提升价值链，拓宽增收链，让农民从农业提质增效中获得收益，从二三产业发展的增值收益中分享利润。

来源河南青年时报·东风新闻

记者许度寒

编辑夏寒

校对杨阳

审核田震