中国式斗牛：贵州黔东南少数民族地区的斗牛比赛

中国式斗牛：贵州黔东南少数民族地区的斗牛比赛

目前，世界上有两种斗牛方式，一种是以西班牙为代表的西方斗牛，一种是以我国贵州黔东南少数民族为代表的中国式斗牛。西方斗牛是一项人与牛相斗的运动，参与斗牛的人称为斗牛士，斗牛士被视为英勇无畏的男子汉，备受国人的敬仰与崇拜。西方斗牛主要流行于西班牙、葡萄牙以及拉丁美洲。斗牛时，先把公牛激怒，然后用长矛直刺牛背，当牛累得筋疲力尽时，再用长剑直刺牛的心脏，这种斗牛方式血腥残酷，惨不忍睹。

1945年5月30日，榕江县八吉乡斗牛场的观众。

流行于我国贵州黔东南少数民族地区的中国式斗牛，则是牛与牛以犄角相互顶撞的争斗。这组1940年代贵州榕江县苗族和侗族同胞举办斗牛比赛的老照片，记录了当地独特的民族风情。据有关史料记载，斗牛，在黔东南苗侗民族中已有上千年历史。斗牛比赛起源于三国时期，榕江县平江乡滚仲苗寨古歌中就有“孔明亲筑斗牛坪”一说。一千七百多年来，世代居住在这里的苗族和侗族同胞每逢节日都要举行斗牛比赛。

吹奏芦笙、迎接斗牛凯旋的侗族寨民。

斗牛比赛一直是榕江县一带苗侗同胞传统性、自发性、群众性的民间娱乐活动，当地人习惯把这项活动叫做“牛斗角”。牛是人类最古老的朋友，它勤勤恳恳、任劳任怨，代表了一种乐观向上、自强不息的奋斗精神。作为六畜之首的牛，在农耕文明中具有举足轻重的地位。在长期的农耕生活中，苗侗同胞对牛有着特殊的情感。当人们看到斗牛场上那动人心魄的殊死搏斗场面时，粗犷的呼喊声、吼叫声、赞叹声便会交织一起，在苗侗村寨的上空经久回荡。

听说自家的斗牛获得“年度牛王”桂冠，女主人喜上眉梢。

关于斗牛，在当地有许多讲究。凡是参加比赛的斗牛，都是身躯高大、体格健壮、充满野性的公水牛，它们是饲养斗牛的主人在牛市上精心挑选的。这种牛与一般的牛不同，它们的眼睛又大又亮、睫毛又直又长、腿杆粗壮，蹄子宽大厚实，犄角弯曲弧度对称，身上的毛色油光水滑。参加比赛的斗牛一般都不从事耕地、拉车、推磨等劳作，主人将它们待若“上宾”，用最好的饲料饲养，以使其长得膘肥体壮。

斗牛结束后，举行庆贺仪式的苗族村寨。

斗牛参赛的前三天，主人要专门给牛喂糯米饭和米酒，以使其血脉贲张、精力充沛。

进入斗牛场正式比赛时，还要再次给牛灌酒，让牛快速进入亢奋状态，激发其好斗性。酒后的斗牛个个气势汹汹，威风凛凛，显露出一副“斗遍天下无敌手”的样子。参赛的斗牛由各村寨自行商定，或者抓阄确定对手。若某次参赛的斗牛“选手”很多，其赛制先为淘汰赛，决斗时再改为单循环赛，最后胜出者为年度牛王。

在当地，每个寨子都在地势宽敞的平坝、周围有弧形山坡的地方设置固定的斗牛场，正式相斗时，主人分别把牛牵到场地，站在相距三十米左右的两侧，双方主人在牛屁股上使劲拍打一下，将拴牛的绳索一甩，大吼一声，两头斗牛便向对方发起猛烈冲击。有时，甲乙两牛一碰，“嗵”的一声就决出胜负，甲方将乙方碰得角断皮破，眼冒金星，乙方自知不是对手，无心恋战，只好夹着尾巴败下阵来。

在斗牛比赛庆贺仪式上载歌载舞的侗族寨民。

实力相当的两头斗牛往往鏖战得非常激烈，推来撞去若干回合也难分胜负。甲乙双方你退我进，你进我退，僵持不下，虽然气喘吁吁、满嘴白沫，依然头顶角撞、互不相让。当胜者终于将败者追赶得没命奔逃、顶撞得轰然倒地时，四周山坡上围观的人们便欢呼雀跃。

比赛结束后，各寨德高望重的长者要为获胜的斗牛披红挂彩，对主人还要给予物质奖励。斗牛凯旋回寨时，夹道欢迎的人们要鸣放鞭炮，吹奏芦笙，以示庆贺。每次斗牛比赛，相邻村寨的人们都要举家到斗牛场围观。年轻姑娘要梳妆打扮，穿着盛装，她们想通过观看斗牛比赛的机会，寻觅自己意中的情人，所以斗牛场也成了青年们结朋交友、谈情说爱的场所。

值得一提的是，贵州黔东南少数民族地区的中国式斗牛，是一种非常健康文明的娱乐形式，人们从不以斗牛的输赢来下赌注。世居榕江的苗族和侗族同胞，崇尚农耕文明，通过举行斗牛活动，是为了礼赞牛淡定从容、坚忍不拔、顽强拼搏的精神。同时，也有益于密切村寨与村寨之间的往来交流，使寨民之间加强联系、沟通信息，促进友谊、增强团结。

照片选自“老照片数字资源库”。

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